Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

Näin loihdit helpot herkut vappupiknikille 8:57 Näin loihdit helpot herkut vappupiknikille
KATSO VIDEO: Piknikin pelastava pastasalaatti, pikaiset bebe-leivokset ja helpot kalkkunawrapit vappupiknikille!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Vapun piknikeväiksi pakataan muun muassa pastasalaattia ja pikaisesti valmistuvia bebe-leivoksia.

Kotitalouden lehtori Anu Heinaro kokkasi Huomenta Suomessa vappupiknikille sopivia antimia. Ideana oli loihtia mahdollisimman helppoja vaihtoehtoja, jotka ehtii valmistaa vielä vaikka työpäivän jälkeenkin.

– Mielessä oli myös kuljetettavuus, eli nämä on äärettömän helppo kuljettaa, Anu totesi viitaten ruokien kuljettamiseen piknikille.

Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

Yksi piknikruokien ehdoton klassikko on ruokaisa pastasalaatti. Anu vinkkasikin lähetyksessä, miten valmistetaan piknikin pelastava pastasalaatti. Salaatinkastikkeena hyödynnettiin salaattijuustokuutioiden makuöljyä. 

– Toimii todella kätevästi kastikkeena. Tämä on ihan hirmuisen helppo!

Piknikherkutteluun sopivat tietysti perinteiset munkit, mutta Anulla oli takataskussaan myös toinen idea vapun jälkiruokaleivonnaiseksi: Pakastealtaan valmista murotaikinaa voi nimittäin hyödyntää pikaisten bebe-leivosten tekemisessä. 

Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Vappu Huomenta Suomi Makuja
Lue myös:

    Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

    Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."

    1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsan keittäminen – helppo ohje
    6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät
    9. Ranskankermavaahtoa, karamellisoituja pekaanipähkinöitä ja raparperiremmi
    10. Eemeli Väyrysen lohikeitto