Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."
Australialaiselta hedelmätilalta löytyi maailman isoin mustikka, kertovat muun muassa brittilehdet The Guardian ja BBC.
Viime marraskuussa poimittu ja sittemmin pakastoitu noin golfpallon kokoinen mustikka oli halkaisijaltaan lähes neljä senttimetriä ja painoi 20,4 grammaa eli noin 10 kertaa enemmän kuin mustikka keskimäärin.
Jättimustikka rekisteröitiin viime viikolla virallisesti Guinnessin ennätystenkirjaan maailman painavimpana marjana. Aiemmin titteliä on pitänyt hallussaan Länsi-Australiassa kasvanut 16,2 gramman painoinen marja.
Nyt ennätyksen haltuunsa ottanut mustikka on uutta Eterna-mustikkalajiketta, jonka kyseinen Costa Group -hedelmätila on kehittänyt vastaamaan kuluttajien vaatimuksiin suuremmista marjoista.
Jättimustikan maku jää mysteeriksi. Tilan mustikoista vastaava johtaja Brad Hocking kertoi BBC:lle, että mustikka päätettiin jättää syömättä, vaikka maistaminen houkuttelikin.
Hocking kuitenkin lupaa, että suuremmissakin mustikoissa maku ja kiinteys ovat tallella ja että niissä on runsaasti mustikan makua.
Hockingin mukaan viimeaikaiset kasvuolosuhteet ovat saaneet aikaan poikkeuksellisen suuren sadon Corindissa, Uuden Etelä-Walesin pohjoisosassa siajistevalla hedelmätilalla.
Nyt tilalla pohditaan mitä tehdä jättimustikan kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Jaana Pelkonen: "Tätä ei olisi pitänyt lähettää..."
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsan keittäminen – helppo ohje
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät
-
Ranskankermavaahtoa, karamellisoituja pekaanipähkinöitä ja raparperiremmi
-
Eemeli Väyrysen lohikeitto